uvádí...
24. kongres SAMOŠKA, 21.–22. 1. 2020

Jaroslav Švamberk

Majitel, Pekárna a potraviny Švamberk

Jaroslav Švamberk

Majitel, Pekárna a potraviny Švamberk

Je členem Družstva Eso Market. Jako spolupracovník Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR zastupoval posledních deset let české nezávislé maloobchodníky v mezinárodní organizaci Independent Retail Europe. Vzděláním je doktor práv a inženýr ekonomie, posledních 20 let se ale věnuje především maloobchodu s potravinami. V Hořicích v Podkrkonoší provozuje pekárnu a samoobsluhu s prodejní plochou 312 m². Pekárna získala certifikaci Regionální produkt Podkrkonoší, prodejna je držitelem ocenění Q21 – prodejna 21. století a zároveň je oprávněna užívat logo Zelená firma.

Všechny části programu od: Jaroslav Švamberk

Káva: fenomén dnešní doby. Jak jej využít v obchodě?

15:00-15:40