Jindřich Fialka, Ministerstvo zemědělství ČR

Je absolventem České zemědělské univerzity. Od roku 2000 působí na Ministerstvu zemědělství ČR a prošel všemi odbornými stupni od odborného referenta, vedoucího oddělení, ředitele odboru až po náměstka ministra pro řízení sekce resp. vrchního ředitele sekce.

Koordinuje hlavní část národních aktivit v oblasti potravinářské a zemědělské politiky, zejména tvorbu a implementaci národní legislativy, řízení rizik v rámci potravinového řetězce, tvorbu potravinových norem, národních systémů kvality potravin a koordinaci ochrany spotřebitelů v rámci Ministerstva zemědělství.

Je členem správní rady Evropského úřadu bezpečnosti potravin EFSA v Parmě, představitelem ČR ve Fóru na vysoké úrovni EU pro otázky fungování potravinového řetězce, předsedou Českého výboru Kodexu Alimentarius, představitelem ČR v Hospodářské komisi OSN pro potravinové standardy v Ženevě, v Komisi Kodexu Alimentarius v Římě a Ženevě, v pracovních skupinách Rady EU pro oblast potravin, potravinových standardů a základních komodit, předsedou hodnotitelských komisí národní značky kvality Klasa a značky kvality Regionální potravina a předseda koordinační skupiny bezpečnosti potravin ČR.