uvádí...
26. kongres Samoška, 3.–4. 11. 2021, Clarion Congress Hotel Olomouc

Karel Pilčík

Předseda představenstva, MP Krásno

Karel Pilčík

Předseda představenstva, MP Krásno

Pilčíkovi ctí rodinnou tradici v řeznickém oboru už šest generací. Karel Pilčík, který je vyučen v oboru řezník-uzenář a po celou dobu se tomuto řemeslu věnuje, se na počátku 90. let minulého století stal spolumajitelem Masného průmyslu ve Valašském Meziříčí. Dnes MP Krásno stoprocentně vlastní a vede společně se svými dětmi Pavlínou Křižanovskou a Karlem Pilčíkem. Krásno dnes patří mezi TOP 100 českých firem a tři největší zpracovatele masa v ČR. To, že Karel Pilčík ctí tradice řeznického řemesla, dokazuje i jeho založení Muzea řeznictví ve Valašském Meziříčí a také dosavadní působení ve funkci předsedy Českého svazu zpracovatelů masa.