Radek Štěpnička, Maso – Třebovle
jednatel
Vystudoval Střední zemědělskou školu v Benešově. V roce 2003 založil rodinnou firmu, která se zabývá vlastní výrobou čerstvých i uzených masných výrobků podle tradičních receptur. Prodejna Řeznictví – uzenářství a bufet Maso Třebovle ve středočeských Mnichovicích získala v roce 2016 ocenění Řeznicko-uzenářská prodejna roku.
Všechny části programu od: Radek Štěpnička, Maso – Třebovle
On-line HACCP reporting systém – konec ručního zápisu
15:30–15:50