uvádí...
26. kongres Samoška, 3.–4. 11. 2021, Clarion Congress Hotel Olomouc

Radek Štěpnička, Maso – Třebovle

jednatel

Radek Štěpnička, Maso – Třebovle

jednatel

Vystudoval Střední zemědělskou školu v Benešově. V roce 2003 založil rodinnou firmu, která se zabývá vlastní výrobou čerstvých i uzených masných výrobků podle tradičních receptur. Prodejna Řeznictví – uzenářství a bufet Maso Třebovle ve středočeských Mnichovicích získala v roce 2016 ocenění Řeznicko-uzenářská prodejna roku.

Všechny části programu od: Radek Štěpnička, Maso – Třebovle

On-line HACCP reporting systém – konec ručního zápisu

15:30–15:50